Докторская колбаса в ветчиннице рецепты

Ветчина царская в ветчиннице Ингредиенты: Свинина - г, Говядина - г, Желатин - 15 г, Чеснок - 5 зуб. Мясо и чеснок смешиваем, добавляем желатин, мускатный орех, соль, специи и воду. Хорошо перемешиваем.

Рецепт "Домашняя докторская колбаса" в ветчиннице REDMOND RHP-M02

Дарим книгу рецептов! Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях. Уведомляем в меру и только по делу!

Марина Мармеладинка Поваренок 6 уровня. Вкусная домашняя колбаса с ярко выраженным мясным вкусом и ароматом, приготовленная в ветчиннице. Процесс приготовления достаточно простой. Из 1,5 кг сырого мяса на выходе получилось 1,1 кг готовой колбасы. Колбаса по консистенции плотная так как ветчинница хорошо прессует фарш , режется тонкими ломтиками, не крошится.

Готовим в ветчиннице

С помощью ветчинницы можно приготовить много разнообразной мясной продукции отличного качества. Вареная колбаса любительская или докторская будут содержать только те ингредиенты, которые Вы в них положите. В качестве исходного продукта не обязательно использовать филе, можно использовать и другие части туши или птицы. Комбинируйте разные виды мяса, используйте любимые приправы и добавки их овощей, сухофруктов, орехов. Готовить можно не только из мяса, но и из овощей, рыбы.

Похожие статьи

• Кабачков с колбасой в духовке - Картофель, запеченный в духовке с зеленью - пошаговый рецепт
• Пицца с колбасой и огурцом рецепт
• Пицца помидоры колбаса огурец сыр фото - Пицца из дрожжевого теста - пошаговый рецепт с фото на Пова
• Сэндвичи с сыром и колбасой дома рецепты