Фрукты на зиму рецепты
Вкусное здоровье
Демоника Поваренок 7 уровня. На мой взгляд - это самый вкусный и оптимальный способ заготовки плодов и ягод, кроме заморозки. По большому счёту - это компот, но очень густой и сильно концентрированный. Чтобы получить обычный компот - его нужно основательно разбавить. А ягоды можно использовать как украшение десертов, есть просто так, размять в повидло, ну мало ли ещё какие идеи могут возникнуть по ходу действия. Этот способ ни разу не давал осечек, а главное - он одинаков для всех видов плодов и ягод.
Заготовки на зиму — это старинный способ консервирования продуктов, который пришёл к нам из прошлого, когда отсутствовали современные технологии хранения продуктов. Несмотря на то, что сегодня можно купить практически все овощи или фрукты круглый год, домашние заготовки не потеряли своей актуальности и популярности. Сегодня мы расскажем о том, как и что можно заготавливать, как стерилизовать банки, а еще приведём несколько интересных рецептов для консервации.
- Жгучая аджика
- Домашние компоты варят не только из соображений практичности. Конечно, в несезон, когда те же самые, но привозные и пластиковые фрукты будут стоить совсем других денег, у вас летние витамины надежно сохранятся в банке.
- Здравия Вам!
- Лето — время готовить сани и делать внушительные запасы на зиму. Пополнить погреб можно не только квашеной капустой, картошкой или моркошкой.
Желание до бесконечности продлить лето — одно из тех детских мечтаний, что остаются с нами навсегда. Кому-то даже удается его реализовать, уехав на ПМЖ в теплые страны. Но в нашей средней полосе ничто не вечно, кроме смены сезонов: за летом неизбежно следуют хлябь, хмурь, холод и морозы. Но если останавливать время мы пока не научились, то сохранить частицу летнего тепла вполне в наших силах.
