Гусь запеченный в духовке с рисом рецепт
Гусь запеченный с яблоками, рисом и сухофруктами
Для приготовления гуся с рисом в духовке нам понадобится средний, скорее маленький, чем большой гусь весом 3, кг. Для начинки берем рис лучше круглый, но и длинный подойдет. Домашняя колбаса будет лучше всякой покупной, поэтому советую только её и использовать. А сушеные белые грибы придадут свой неповторимый аромат начинке. Смазывать гуся будем смесью из меда, специй и соевого соуса.
Говорят, что в гусином мясе присутствует гормон "Радости". Не знаю, правда это или миф, но отведав блюдо с гусем, настроение всегда улучшается. Гусиное мясо действительно очень вкусное, сочное, не похожее ни на что. Гусь птица важная, поэтому и к приготовлению нужно отнестись со всей ответственностью.
Гусь в духовке с рисом: рецепт. Гусь, фаршированный рисом, в фольге в духовке
| 111 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. | |
| 218 | Курагу и чернослив замочите в холодной воде на 20 минут. Гуся промойте, обсушите, посолите и поперчите внутри и снаружи. | |
| 343 | Основные блюда. | |
| 53 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 192 | Простой рецепт. |
Что понадобится на порций: гусь весом около 3 кг 1 стакан риса 1ч. Поэтапная инструкция: 1. Тушку гуся опалить над открытым огнем, кожу зачистить ножом проще купить готового , вымыть, обсушить салфеткой. Зятем натереть солью, красным молотым перцем и смазать растительным маслом. Рис промыть, смешать солью и шафраном и начинить гуся , к рису можно добавить нарезанное яблоко.
