Хурма вяжущая и нет
![Почему хурма вяжет и как сделать ее невяжущей ᐈ новость от , 27 декабря на evakuatoregorevsk.ru Как выбрать хурму: по каким признакам определить спелый фрукт](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/271/271c3e6b680ad4a88311379a776bbff5_ce_1930x1334x35x0_cropped_510x340.webp)
Как выбрать хурму, которая не вяжет: 4 простых правила
Химик Юрова: вяжет обычно неспелая хурма в форме конуса. Хоть хурма сама по себе очень вкусная и полезная, россияне к ней относятся с предубеждением, потому что как её ни возьмёшь в магазине или на рынке — она вяжет не меньше, чем бабушки в зимнее время. Однако не обязательно мучиться ради горы витаминов и иммунитета — нужно просто знать подходящие сорта хурмы. Как объяснила старший преподаватель кафедры теоретической и прикладной химии Государственного университета просвещения Наталья Юрова, хурма вяжет обычно из-за обилия дубильных веществ, танинов.
![Чем отличаются разные сорта хурмы? Какая хурма не вяжет? Специалист рассказала, как не прогадать с выбором](https://aif-s3.aif.ru/images/018/464/050692ad3239e18d65ac5e5a49266113.jpg)
![Хурма с переменной терпкостью Почему хурма вяжет и как сделать ее невяжущей](https://eda.ru/img/eda/652x-/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/7/17/717b45f2d6b64c8f9f26225872072091.jpg)
![Главное — знать меру. Не опасна ли вяжущая хурма? Как выбрать хурму, которая не вяжет, объясняю всем. Чем полезна хурма](https://media.vprok.ru/products/x250/fb/ho/dkgoxatx5e6umzmjj3l5cmg3midzhofb.jpeg)
![Хурма «шоколадная», или «королек» Какая не вяжет: 6 вкусных сортов хурмы](https://s11.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2021/11/hurma.jpg)
![Лучшие сорта хурмы Почему хурма оказывает вяжущее действие и полезно ли это для здоровья](http://farm4.static.flickr.com/3214/3121973903_2c0783429b_o.jpg)
![Чем королёк отличается от хурмы Как выбрать хурму, которая не вяжет? Объясняем в семи картинках](https://images.techinsider.ru/upload/img_cache/31f/31feaefa49c9e284b1993a99cd504c1e_ce_1920x1278x0x320.jpg)
![Правила комментирования Фото-гид по хурме: какая вяжет, какая — нет, польза и вред (и даже 3 рецепта)](https://cdnn21.img.ria.ru/images/sharing/article/1595124302.jpg?15951380611611922502)
![Невяжущие сорта хурмы Польза и вред хурмы: как получить заряд витаминов, а не проблемы](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/product_512/product/ebony.jpg)
![А что насчет пользы? Не вредно ли есть такую вяжущую хурму? Можно ли есть хурму, если она «вяжет»?](https://domos.ru/images/blog/9094/Hurma.jpg)
![От чего зависит вязкость хурмы? Хурма, которая не вяжет: как выбрать сладкие плоды и почему их называют «каки»](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/12/033_1664437527-1024x512.png)
В наших магазинах сейчас большой выбор хурмы. Очень часто покупаю этот фрукт по причине его полезности. Благо, сезон её продажи в магазинах достаточно длителен.
![Почему хурма вяжет и бывают ли стабильно сладкие сорта Как правильно выбрать хурму, которая не вяжет - 7 декабря - ру](https://n1s1.hsmedia.ru/34/bf/23/34bf23c4d01e71e00884b544aefcd9f1/656x438_1:5723_7cadd388b9f5642f708177162a81b0f2@1920x1280_0xso10lbXU_0582959755210255674.jpg.webp)
![Полезные свойства Какая не вяжет: 6 вкусных сортов хурмы — Журнал Едадила](https://eda.ru/img/eda/c390x390/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/3/e5/3e51955bcb2c47cbb863bdb2ff321406.jpg)
![Содержание Полезна ли хурма: польза и вред хурмы для организма человека | Роскачество](https://yablyk.com/wp-content/uploads/2022/04/hurma-derevo.jpg)
![Государственное унитарное предприятие](https://foodfriends.ru/assets/image-cache/files/images/2023/01/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2005__11__fuyu-persimmons-horiz-b-1800-48f7c252f69341a582e834d8d6c84733.b2e1fe29.jpg)
![Польза и вред хурмы: как получить заряд витаминов, а не проблемы - Лайфхакер](https://produktoff.ua/image/cache/catalog/goods/35/127435-500x500.jpg)
Вкусных и сочных фруктов да и овощей, чего уж там зимой на витринах магазинов становится всё меньше. Потому что не сезон. Но есть такие, для которых зима — самое время. Пересчитать их можно на пальцах одной руки.
![](https://swjournal.ru/wp-content/uploads/2021/01/pexels-photo-5945746.jpeg)
![](https://www.rbc.ua/static/img/f/o/food_g3be42bd38_1920_1200x675.jpg)
![](https://cdn-static.ntv.ru/home/news/20161210/eda_hurma_snvo.jpg)
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2022/11/01/persimmon.jpg)
![](https://tatarstan.ru/file/news/2341_n2043042_big.jpg)
![](https://images.techinsider.ru/upload/img_cache/cbc/cbc031952a443abd4b820a7a25cdd01e_cropped_510x382.webp)
![](https://cdn.tea.ru/medialibrary/307/30712ce226fe6d7b1d6cab689c95cbeb/70b0a05d1e56a87e4c6d941af9e22412_80.jpg)
![](https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e5/04/07/18201615_24:0:1548:1143_1920x0_80_0_0_3bb120ab1830450814d2761b3b40a8ad.jpg)