Как жарить мидий рецепт

Если Вы купили мидии в раковинах, то необходимо сначала разморозить их. За 1—2 часа до готовки переложите их из морозильника в холодильную камеру. Размороженные мидии нужно очистить. Для этого пальцами аккуратно извлеките из раковин мякоть.

Жареные мидии

В сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный пластинами чеснок и быстро обжарить. С первых же секунд в сковороде образуется много жидкости. Продолжать жарить замороженные мидии на среднем огне, периодически помешивая, до полного выпаривания жидкости. Затем влить в сковороду соевый соус и добавить черный молотый перец и, помешивая лопаткой, обжарить мидии еще в течение 5 минут.

Жареные мидии с морковью и луком. Лук нарежьте мелкими кусочками. Морковь натрите на обычной крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мидии на сковороде 5. Приготовил : TomaB. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 2. Для этого делаем надрезы на помидорах и заливаем их кипятком и оставляем так на пару минут, затем снимаем кожицу и удаляем семена.

Похожие статьи

• Кабачки фаршированные фаршем в духовке с помидорами и сыром рецепт
• Режим жарка в мультиварке рецепты
• Пирамиды голода своими руками - Типы общения между людьми
• Рецепт цезарь с копченой курицей и помидорами рецепт