Лечо из баклажанов на зиму рецепты
Лечо на зиму с баклажанами, помидорами и перцем
Простой рецепт лечо Рецепты на зиму. Среди большого разнообразия вариантов приготовления закусок из баклажанов, мне очень понравился рецепт лечо из баклажанов. Причем пришелся по вкусу вариант, в котором овощи не обжариваются и не тушатся по-отдельности, а загружаются на тушение друг за другом. Перцы сладкие для лечо лучше использовать красные или ассорти из перцев разного цвета.
Светлана Поваренок 3 уровня. Рецепт домашнего лечо на зиму с баклажанами, помидорами, перцем и зеленью. Уверенна - Вам этот рецепт понравится, уже проверен не один год. По желанию ещё можно добавить перец чили - тогда лечо будет более пикантное и острее. Категория: Заготовки Овощные салаты.
- Лечо из перца, помидоров и баклажанов на зиму
- Ещё один необычный вариант любимой многими заготовки на зиму. Овощи в томатном пюре получаются ароматными, вкусными, с лёгкой остринкой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В моем кулинарном блокноте имеются свои рецепты-любимчики. К таким я отношу и заготовки из баклажан.
Свежие баклажаны зимой — сомнительное удовольствие. Они не везде есть, дорого стоят, да и по вкусу не сравнятся с молодыми. Именно поэтому я всегда делаю много разных заготовок на будущее в разгар сезона. Например, вот отличный рецепт лечо из баклажанов, да еще и без стерилизации. Пропустите помидоры через мясорубку. Добавьте масло, сахар и соль, и доведите до кипения.
