На зиму зелёных помидоров на зиму - Салат Зеленые помидоры на зиму : лучшие рецепты с фото
Помидоры на зиму
Вкусная заготовка недлительного хранения. Помидоры можно брать бурые или в стадии молочной спелости. Количество специй и приправ добавляйте по желанию. Квашеные помидорчики — это потрясающе вкусная закуска. Для рецепта берем зеленые и бурые помидоры. Хранятся они так же, как и засоленные бочковые — в холоде.
Каждый год в конце лета-осенью я выжидаю появления на рынке зеленых, недоспелых томатов. И очень радуюсь, когда их нахожу, ведь заготовки из зеленых помидоров на зиму - это такая вкуснятина! Незрелые плоды имеют свой неповторимы вкус и аромат, и закатки с ними получаются совсем иными, чем со спелыми красными помидорами. Этот салат можно встретить под названием "Кобра" или "Огнедышащий дракон" - название само говорит за себя.
Зелёные помидоры — это вовсе не обидное фиаско в холодное лето, а настоящая находка для тех, кто обожает закатывать на зиму различные салаты. Салаты из зелёных помидор на зиму давно завоевали заслуженную славу в наших семьях. Если вы ещё не готовили такие салаты, наши рецепты и советы помогут вам приготовить вкусные cалаты из зелёных помидор на зиму. Для того чтобы приготовить салаты из зелёных помидор на зиму, вам понадобится стандартный набор принадлежностей, овощи и, разумеется, зелёные помидоры! Для варки салатов лучше всего подойдёт широкая кастрюля или таз, лучше медный, но сойдёт и алюминиевый. Эмалированная посуда для варки салатов не подойдёт, они обидно пригорают ко дну, портя вкус и аромат блюда.
Похожие статьи
- Дизайн гостиной с кухней студией фото - 100 лучших идей: современный дизайн кухни студии на фото
- Делать банты своими руками - 15 лучших насосных станций для водоснабжения частного
- Кальмары креветки салаты рецепты простые и вкусные
- Русско-народный стиль декор - 7 лучших домашних средств от накипи в чайнике