Рецепты овощных салатов на зиму простые и вкусные
Овощной салат рецепт
Редакция подготовила обзор вкусных и одновременно легких рецептов салатов, которые отлично подойдут к столу в холодную пору года. Мы часто задаемся вопросом, что приготовить после работы, чтобы это было и вкусно, и полезно, и быстро. Одно из подходящих блюд — салат. Но зимой выбор ингредиентов гораздо меньше летнего, поэтому требуется больше фантазии. Мы собрали десять, на наш взгляд, самых интересных и вкусных рецептов салатов для холодной поры.
Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Сладкий болгарский перец — это один из типов перца, выведенного в прошлом веке болгарскими селекционерами. Кроме красного перца, есть еще желтый и зеленый. Это наиболее распространенные виды болгарского перца. Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых.
Есть поговорка «день год бережет». Это точно про такие заготовки. Стоит летом потратить всего один день, законсервировать фасоль в томатном соусе, и всю зиму вы не купите ни одной банки в магазине.
