Селёдка из леща рецепт
Селедка из речной рыбы?
Жизнь любой женщины — это множество обязанностей и интересов. Так получилось, что обязанности хозяйки дома и интерес к готовке в моем случае совпали. Не интересно ли самостоятельно посолить рыбу дома, да еще не просто, а с секретными ингредиентами? Предлагаю и вам попробовать и оценить домашнюю селедку или маринованную речную рыбу. Вы можете опробовать несколько рецептов: рецепт с уксусом, посол с минимальным его количеством для тех, кому он противопоказан и посол в соусе.
Собрались мы как-то с шефом Стасом Ахметшиным ресторан Paseo del Prado и решили порадовать вас знакомыми салатами, но с очень интересными нюансами. В данном рецепте для меня было открытие, что в салат будет добавлять запеченное яблоко. В конце поста вы…. В этот раз решила немного видоизменить это блюдо, оставив идею подачи в той форме, а точнее в лодочке из пергаментной бумаги, в которой все выпекается. Удобно, красиво и, главное, очень вкусно. Ингредиенты на 4 порции: 4 кусочка филе форели или иной любой рыбы,….
- Описание приготовления:
- Рецептом приготовления сельди из речной рыбы поделилась кулинар Татьяна Диденко. Можно брать как леща, так и карпа, и даже тарань.
- Забыли пароль? Забыли логин?
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Маринуем леща
- Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.
- Оставьте фотоотзыв. Автор Надежда Еникеева.
- Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты. Сколько я себя помню, бабушка, а потом мама так запекали леща.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Приготовить вкусную селёдку из леща в масле с маринованным луком может каждый.
- Оставьте фотоотзыв. Автор Татьяна Солнышко.
- Если вы любите балык так же, как я, то с радостью поделюсь секретом, как приготовить балык из леща в домашних условиях таким образом, чтобы он ничуть не уступал аналогичным магазинским деликатесам! Если вы приобрели леща, обязательно закоптите.
Засолка леща в домашних условиях - совершенно не сложное и не хлопотное дело. Рыба в итоге получается малосольной и очень вкусной. Таким образом можно солить любую речную рыбу, только желательно, чтобы она была среднего размера. Рыбку можно подать на обед или ужин с отварным картофелем.
