Суп пюре из брокколи рецепты с фото - Суп-пюре из брокколи пошаговый рецепт с фото
Брокколи, к сожалению, не очень популярный продукт. Хотя, в последнее время эта замечательная капуста набирает популярность и обретает все больше поклонников. Супчики из брокколи не очень любят в основном из-за особенного чуть серного запаха, но его можно уменьшить, добавив щепотку пищевой соды во время приготовления.
Суп-пюре из брокколи со сливками
Оставьте фотоотзыв. Блюда с молоком Блюда с овощами. Автор Валентина. Ингредиенты Брокколи гр. Картофель гр. Лук репчатый гр.
Цукини роллы с курицей. Цыплёнок с апельсином и кешью. Салат с запечённой цветной капустой. Сливочная паста с тунцом и овощами. Салат с фасолью и рисом.
Чтобы превратить обычный овощной суп в интересное блюдо, достаточно просто добавить в него яйцо. Но не обычное, а яйцо-пашот. Если оно приготовлено правильно, то при разрезании желток вытечет, смешается с бульоном, образуя удивительную кремовую, шелковистую текстуру и удачно оттеняя вкус овощей. Очень рекомендуем попробовать. Очень сытный крем-суп, особенно подходящий для холодного времени года.