Свинина окорок в рукаве рецепт

Готовлю время от времени, очень вкусное, нежное мясо получается! Сочное мясо, запеченное в духовке, в сочетании с вкусным соусом Спасибо за рецепт!

Свинина в рукаве целиком

Покупаем свиной окорок, хорошенько соскабливаем ножом верхнюю кожу и тщательно промываем водой. Затем выдавливаем через чесночницу чеснок, хорошенько солим и перчим его. Делаем несколько глубоких надрезов на мясе, вкладываем в них чесночную смесь, ей же и специями. Сшиваем края свиной кожи ниткой и откладываем в сторону приблизительно на час, чтобы мясо хорошенько замариновалось. Затем кладем окорок в рукав для запекания и завязываем его туго с обеих сторон. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.

Очень сочный и вкусный окорок.. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Со стальными ингредиентами маринада. Окоорок вымыть и обсушить. Сделать несколько проколов.

Целый кусок свинины обмыть холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и натереть солью и перцем со всех сторон. Айву вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Половинки айвы нарезать на дольки в зависимости от размера. Разогреть сковороду гриль и без добавления масла обжарить на ней дольки айвы с двух сторон, чтобы на них появились характерные подпалины, как показано на фото. Туда же отправить дольки айвы. Запекать при С примерно полтора часа.

Похожие статьи

• Сырный соус для свинины рецепт
• Поделки со спичек со схемой - Как вязать рукав реглан, мастер класс со схемой и фото
• Гороховый суп рецепт классический свинина
• Как приготовить мясо в рукаве в духовке с картошкой рецепт