Тесто для вареников на воде или на кефире - Тесто для вареников: Рецепты и технология приготовления

Чтобы ответить на вопрос, как приготовить разные варианты теста для вареников, давайте обсудим, какими свойствами оно должно обладать. Но начнем мы с начинки.

Тесто для вареников из кефира и муки

Храмова Жанна Поваренок 4 уровня. Существует огромное количество рецептов теста для вареников, но я уже давно мечтала сделать тесто на кефире. Вареники на кефире рекомендуют готовить на пару, но так как у меня нет мантышницы и пароварки, я рискнула их сварить. Хочу вам сказать, что это тесто очень, очень нежное, получились замечательные вареники, муж был в восторге.

Вареники являются одним из самых известных и любимых блюд украинской кухни. Их вкус напрямую зависит не только от начинки, которых — невероятное множество, но и от теста. Фокус собрал самые простые и доступные рецепты идеального теста. Жесткость теста зависит от качества муки, поэтому стоит брать муку высшего сорта.

Скоро щедрый вечер. И по традиции готовят вареники. Начинку можно делать абсолютно любой. Сегодня мы приготовим вареники с творогом. Но у меня на канале также есть вареники с картошкой и с клубникой. Для хороших вареников с творогом нужны две вещи: вкусный творог и не торопиться, потому что тесту нужно дать время полежать.

Похожие статьи

• Лилии своими руками из пластиковых бутылок фото - Лилия из пластиковых бутылок своими руками
• Пироги с мясом из песочного теста рецепт
• Как сделать маленький нагревательный элемент - Обогреватели салона автомобиля от прикуривателя
• Алюминиевым профилем своими руками - Остекление беседок для дачи, своими руками. Фото