Винегрет рецепт классический пошаговый рецепт поваренок ру
Винегрет "Луковое удовольствие"
У винегрета есть несколько вариантов с разными ингредиентами, но классический рецепт, а заодно и самый популярный, — с добавлением зеленого горошка, соленых огурцов и квашеной капусты. На вкус салата во многом влияет заправка: она может быть только масляной или уксусно-масляной, с добавлением горчицы, меда и разных специй — вариантов множество. Предварительно помойте картофель, морковь и свёклу. Квашеную капусту можно заменить соленой — по вкусу они практически идентичны.
UNU Поваренок 5 уровня. Винегретъ года. Казалось бы, что может быть нового в винегрете? Но недавно на глаза мне попался рецепт, автор которого уверяет, что это рецепт винегрета с дореволюционного времени.
- Что ещё можно положить в винегрет
- Праздничное, а тем более новогоднее застолье одним оливье не обходится. На столе появляются и другие великие русские салаты вроде «Мимозы», селедки под шубой и винегрета.
- Пифыч Поваренок 1 уровня.
- JeSeKi Поваренок 7 уровня. Дорогие поварята, прошу тапками меня не забрасывать.
- Ингредиенты для «Винегрет "Белый"»:
- Вот уже много лет винегрет остается одним из самых популярных салатов в нашей стране, хоть в праздники, хоть в будни.
- Винегрет - от французского слова винегр, что в переводе уксус.
- Горошек брала не консервированный, а замороженный. Я его предварительно слегка отвариваю перед заморозкой и он получается нежный и сочный.
- Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
- Jane Поваренок 7 уровня. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
- Кто не любит винегрет?
Казалось бы всем известный салат с традиционным набором ингредиентов, но если вы хотите придать блюду более насыщенный и пикантный вкус, предлагаю вам свой вариант приготовления этого всем известного салата. Этот салат для тех, кто любит острые блюда. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Время приготовления: 60 минут. В миску добавить кубики свеклы.
