Заготовки из красных помидоров и сладкого перца - Заготовки из перцев и помидоров Сладкое лечо на зи

Вкусное лечо — у каждого своё представление об этом блюде. Помидоры, сладкий перец, кабачки часто используются для вкусного лечо, но шеф-повара, с которыми мы поговорили о приготовлении этого овощного блюда, расширили список неожиданными ингредиентами, например, арбузными корками и огурцами. О вкусном лечо рассказывают Анатолий Деренчук, шеф-повар и финалист тв-шоу «Адская Кухня» и Александр Поздняков, шеф-повар питерского ресторана Sixty Four. Для начала — небольшая историческая справка.

Лечо из перца и помидор с чесноком без уксуса. Рецепт лечо на зиму

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Куда лично вы ходите чаще?

Здорово в один из зимних холодных дней побаловать себя таким вкусным продуктом. В сезон перчиков хочется не только насладиться свежими овощами, но и приберечь часть урожая на зиму. Тем более что блюд, которые можно заготовить из перца, не так мало.

В составе домашнего лечо, приготовленного хозяйкой по своему фирменному рецепту, содержатся витамины А, В6, С, Е, бета-каротин, калий, магний и т. В домашней заготовке можно изменять пропорции сахара и масла, тем самым увеличивать или уменьшать калории. Если не добавлять в заготовку сахар и масло, калорийность закуски будет минимальна — 27 ккал на г продукта.

Похожие статьи

• Как медикаментозно лечить подагру
• Запор у грудничка как лечить форум
• Как лечат геморрой 3 степени
• Как лечить кератит у ребенка