Заквасить капусту в банке рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста в трехлитровой банке на зиму Приготовил : Оксана Ч. Количество порций

Квашеная капуста в банках на зиму

На зиму мы привыкли квасить капусту и делать это как всегда в больших, просто огромных количествах по банок и всю эту прелесть хранить в погребе, по мере надобности привозя домой по баночке. А ведь зачастую квашеная капуста иногда чернеет. Было такое у кого?

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Квашеная капуста в банках на зиму — не только полезное блюдо на каждый день, но и изысканная закуска, которую не стыдно поставить на стол в праздник или к приходу гостей. Капусту квасят традиционно с конца сентября и вплоть до начала декабря. Именно в это время созревают среднеспелые и позднеспелые сорта белокочанной капусты, под ходящие для квашения. Рассказываем, как выбрать подходящий сорт капусты для квашения, сам кочан, как сделать капусту в банке сочной и хрустящей. Бонус — несколько проверенных рецептов вкусной квашеной капусты в банках на зиму.

Похожие статьи

• Настоящая капуста по корейски рецепт
• Простой пирог с капустой на кефире в мультиварке рецепты
• Рецепт супа из брюссельской капусты
• Салат с краснокочанной капустой и крабовыми палочками - Зимние рецепты на