Блюда с перловкой рецепт
Лучшие блюда из перловки для всей семьи
Перловая крупа — находка для тех, кто придерживается сбалансированного рациона. Продукт богат витаминами А, B, D и E. Также в его состав входят кальций, фосфор, йод и магний.
Перловая крупа часто недооценена — мы отказываемся ее готовить, считая, что это сложно или же что перловка нас ничем новым не удивит. SHUBA готова развенчать этот миф! Перловка является отличным выбором для тех, кто хочет похудеть или поддерживать здоровый вес. Она бюджетна и легко сочетается с мясом, грибами и овощами. Читайте: Как клетчатка помогает похудеть.
Многие списывают перловку со счетов, считая ее безвкусной и неприятно склизкой крупой. На самом деле у перловки множество достоинств: она хорошо ладит с другими ингредиентами в блюде, но в то же время довольно самодостаточна и может выступать соло — в качестве основного блюда или стать отличным гарниром. В приготовлении перловки важно помнить несколько правил.
