Из чего делают керамическое покрытие для посуды
Виды антипригарных покрытий
Ничто не стоит на месте. Мы куда легче замечаем изменения в экономике страны, в политической ситуации, но порой бываем совершенно слепы, когда вопрос касается того, что творится прямо возле нас. В частности, на наших кухнях. Вы в достаточной мере знаете, что такое керамическая сковорода? Конечно, она достигла такой популярности, что сейчас многие могут сказать о ней пару слов, однако в этой статье мы рассмотрим ее целиком, расскажем вам о всех достоинствах и недостатках как самой керамической сковороды в целом, так и компаний-производителей, которые занимаются ее изготовлением.
Из какого материала лучше приобрести кастрюлю или сковородку , какие характеристики присущи стали и керамике — на эти вопросы ответим в нашей статье. Металлическая посуда прошла длинный путь эволюции от медных кастрюль до алюминиевых, эмалированных и современных нержавеющих. Современные нержавеющие стали — близкий к идеальному материал для кастрюль и сковородок. Дно типа «сандвич» позволяет равномерно прогревать пищу и сохранять тепло. Материал не выделяет в пищу вредных соединений, легко моется, эстетичен и не пробивает брешь в семейном бюджете заоблачной ценой.
- Классическое АП
- Каждый день на рынке бытовых товаров появляются новые виды посуды и кухонной утвари, о которых мы даже не подозреваем. Сейчас трудно кого-либо удивить наличием керамической сковороды, ведь она есть практически в каждом доме.
- Хозяйки всего мира с удовольствием пользуются тарелками, сковородами и другими предметами из керамики. Популярность керамической посуды легко объяснима: она легкая, хорошо сохраняет тепло, не портит вкус продуктов, красиво выглядит.
- В последнее время хозяйки отдают предпочтение не алюминиевой или чугунной посуде, а сковородам с керамическим покрытием.
- Недостатки посуды из керамики
- Керамическая посуда стала очень популярной в последние годы.
- Вслед за тефлоном на рынке кухонной утвари в последние годы последовала настоящая волна всевозможных антипригарных покрытий.
- Керамическая посуда существует не один век. Однако технологии не стоят на месте, и к классическому методу изготовления постепенно добавляются новые.
- Что такое керамическая сковорода
- В узком смысле слово «керамика» обозначает глину , прошедшую обжиг.
- Современный рынок предлагает покупателю широкий ассортимент посуды с самыми различными видами антипригарных покрытий АП. Даже опытный кулинар может запутаться в этом разнообразии, выбирая подходящее покрытие под специфику своих блюд, что уж говорить о менее искушённых хозяйках.
- Мы постараемся ответить на вопрос почему же все таки сковороды с керамическим покрытием теряют свои первоначальные свойства и начинают прилипать.
Вы собираетесь обновить запас семейной утвари или ищете набор посуды для праздничного подарка. И неизбежно возникает вопрос — что выбрать, фарфор или керамику? Внешне они выглядят почти одинаково, так как производятся из глины. Наша статья поможет разобраться в особенностях обоих материалов, раскроет их плюсы и минусы для применения в быту. Понятие «керамическая утварь» очень широкое, так как означает любые сосуды, сделанные из глины. Фаянс, майолика, керамогранит, фарфор являются представители семейства керамики.
