Картофельные шарики с сыром рецепт во фритюре
Пошаговый рецепт » Закуски. Картофельные шарики с сыром во фритюре в панировке. Нарежьте сырные палочки на более мелкие куски например, кубиками. Положите сыр в порцию пюре и придайте этому форму шара желаемого размера.
Картофельные шарики с сыром во фритюре
Все на кухне! Данный состав рассчитан на 5 порций! Приготовление начните с соусов. Они как раз настоятся, пока вы будете готовить шарики. Можно просто взять готовые магазинные.
Для приготовления этого блюда нужно заранее приготовить картофельное пюре. Для этого картофель чистим, нарезаем крупными или средними кубиками но не мелко и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем воду нужно слить, а картошку разтолочь толкушкой в пюре. Пюре охлаждаем. В картофельное пюре добавляем 1 яйцо и 90 г просеянной муки. Тщательно перемешиваем массу и оставляем на минут, чтобы она загустела.
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services.