Котлета в картофельном пюре рецепт
Картофель — продукт универсальный, из которого можно приготовить множество вкусных блюд: картофельное пюре , тушёная картошка , жареная картошка и многие другие. В этом рецепте картофель предстанет в необычной интерпретации. Блюдо получается необычным! Конечно на таких котлетках похудеть не удастся, но иногда побаловать себя можно, особенно это касается тех, у кого картофель является любимым продуктом.
Турецкие котлеты «Хасан-паша»
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Котлеты в гнездах из картофельного пюре
Каждая котлета из говядины запекается под шапкой из картофельного пюре и сыра. Получается невероятно аппетитно. Сварите картошку и слейте воду. Добавьте молоко со сливочным маслом и растолките, чтобы получилось пюре. Сформируйте круглые заготовки.
В фарш добавить соль, перец, зелень. Сформировать в котлеты и обжарить на сковороде с каждой стороны около минут. Приступаем к приготовлению пюре: картофель очистить, порезать и отварить. Когда картофель станет мягким, слейте воду. Начинайте разминать картофель при помощи миксера или толкушки, превращая его в пюре. Добавляйте понемногу теплого молока.