Котлеты из фарша горбуши рецепт с фото - Мясные котлеты с начинкой фото рецепт
Котлеты, с фото
Котлетами с начинкой всегда можно разнообразить привычное меню и удивить домашних сюрпризом внутри. В этом рецепте для начинки использую вареное яйцо с луком - тандем, который сделает котлеты нежнее и сочнее. Фарш не только вымешиваю, но и отбиваю, так они будут мягче. Котлеты формирую большими, каждая получится очень сытной. Гарнир подойдет любой, но на мой вкус, картофельное пюре - лучший из всех вариантов.
Когда фантазия отказывается «работать», а накормить себя и домашних чем-то вкусным очень хочется, самое время вспомнить о «старых добрых» котлетах. Предлагаем 19 лучших рецептов котлет с фото и инструкциями по приготовлению для вас и ваших любимых. В подборке — не только мясные и куриные котлеты, но и варианты из рыбы, овощей и даже круп. Куриные котлеты хороши тем, что готовятся быстро, получаются вкусными и содержат гораздо меньше калорий, чем их мясные «собратья». Отличный вариант для любителей ПП-меню. Сочные, ароматные и с воздушной текстурой.
Из куриной кожи получаются очень вкусные шкварки, которые можно использовать как добавки к супам, овощным пюре и салатам. Нарежьте куриную кожу небольшими кусками, посолите и жарьте на сухой сковороде, периодически сливая вытопившийся жир. Котлеты по-киевски из куриного фарша — замечательная альтернатива котлетам, приготовленным из филе. Сделать их очень легко. Поэтому советуем готовить сразу двойную порцию и половину отправлять в морозилку. Так у вас всегда будут полуфабрикаты на случай, когда надо быстро пообедать или поужинать.
