Леща на сковороде рецепты
Жареный лещ на сковороде
Свежего леща вкусно, сочно и аппетитно можно приготовить на сковороде вместе со сметаной. Рыбные кусочки сначала пожарим в растительном масле, а затем потушим в сметанном соусе. К столу лещ в сметане на сковороде подаётся как самостоятельная рыбная закуска или сопровождается гарниром из картофеля, овощей.
Рыбу выдержите некоторое время в холодной воде, тогда её легче будет очистить. Удалите чешую, обрежьте голову, выпотрошите внутренности. Отрежьте плавники и хвост. Нарежьте тушки поперёк на стейки.
- Жареный лещ с хрустящей корочкой
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рыбы семейства карповых достаточно распространены, в связи, с чем часто попадают на стол. Их мясо нежное и вкусное, а также содержит в своём составе много витаминов, микроэлементов и жирные Омега-3 кислоты.
- Жареный лещ на сковороде — это необыкновенно вкусная домашняя еда.
- Разделы меню кулинарии
- Лещ — полезная и вкусная рыба. Единственный минус, что рыба костлявая и ее лучше не давать детям и людям с плохим зрением.
- Автор: Наталия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Чаще всего леща готовят, предварительно нарезав разделанную рыбу на кусочки. А я предлагаю пожарить леща на сковороде целиком.
- Сезонное меню
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Лакомый кусочек жареного леща на столе — не сказка, а вполне реальная история. Посмаковать хрустящей корочкой и нежным рыбным филе чаще одного раза в неделю удается не многим.
- Лещ - очень вкусная речная рыба, которую можно приготовить по-разному.
Если вы любите балык так же, как я, то с радостью поделюсь секретом, как приготовить балык из леща в домашних условиях таким образом, чтобы он ничуть не уступал аналогичным магазинским деликатесам! Если вы приобрели леща, обязательно закоптите. Эта рыбка горячего копчения никого не оставит равнодушным. Сочная, со вкусом "дымка", надолго запомнится и ее захочется приготовить еще раз. Предлагаю простой рецепт приготовления леща в фольге.
