Майонез из яиц
Все дело в яйцах. Почему домашний майонез — не самый лучший
Майонез вкусный не только на картофеле фри или в салате из макаронных изделий, но и как основа для дип-соусов и салатных соусов. Перед приготовлением майонеза у некоторых начинающих кулинаров начинается мандраж. Но если соблюдать определенные правила, вы сможете сделать майонез быстро, просто и с использованием небольшого количества ингредиентов. С химической точки зрения майонез представляет собой эмульсию, то есть густотекучее соединение из двух жидкостей, которые обычно не смешиваются например, как масло и вода.
Москва и область. Мурманск и область. Находясь на сайте, вы даете согласие на обработку файлов cookie. Это необходимо для более стабильной работы сайта. Магазины Доставка и оплата.
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
