Рецепт пончиков со сгущенкой пошагово - Рецепт пончиков со сгущенкой с пошаговыми фото
Сгущенка рецепты
Берлинский пончик — популярный в Германии и Австрии обжаренный в масле пончик среднего размера из сладкого дрожжевого теста с начинкой из конфитюра или, реже, крема. Ингредиенты: яйцо, молоко, вода, сахар, соль, сливочное масло, дрожжи, мука, Начинка любая, вареная сгущенка, заварной крем, шоколад, творожная. Способ приготовления:. Приготовим опару. Смешаем тёплое молоко, воду, дрожжи, сахар и подождём 15 мин, чтобы опара поднялась.
Приятно порой вернуться в детство. Сегодня причиной тому домашние пончики со сгущенкой, старый рецепт из далекого детства. Заветный рецепт, уверена, был у каждой хозяйки. В моей тетради он стоит первым, с которого я начала кулинарные эксперименты с вкусной выпечкой. Да и самих вариаций пышных пончиков несколько.
Хотя пончики ассоциируются у нас с американской кухней, но в русской и европейской их тоже можно встретить. Только немного будет меняться форма, начинка и тесто. В этом рецепте это ярко видно. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пончиков в духовке.
