Рецепт приготовления молоки лососевых рыб

Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Миссия выполнима: пожарить молоки лосося. Самое сложное с молоками лососевых — решиться из них что-то приготовить. Наш сосед Стас, который время от времени знакомит нас с отечественной рыбной экзотикой, подарил упаковку этих самых молок, загадочно добавив, что это — самый что ни на есть деликатес и при этом — необычайно полезный.

Молоки лосося, жареные в панировке - рецепт простого и вкусного блюда

Никакого отношения к молоку молоки, конечно, не имеют - а своё название получили просто из-за белого цвета. Перед нерестом у самок рыб в брюхе развивается икра, а у самцов железы с семенным материалом — похожие на мешочки желеобразной консистенции. В России традиционно самыми популярными были молоки сельди — просто потому, что её часто засаливают и продают непотрошёной.

Делюсь простым рецептом, как вкусно приготовить молоки на сковороде. Внутри молоки получаются очень нежными и, а снаружи - хрустящая пряная корочка. Обязательно попробуйте. И больше не выбрасывайте молоки, когда чистите рыбу:.

Молоки рыбные - рецепты

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Молоки лосося в кляре 2. Приготовил : Юлия Мальченко. Количество порций 4. Очень люблю готовить всякие вкусности из простых продуктов.

Похожие статьи

• Приготовить блины на молоке рецепт без яиц
• Тонкие блины из кислого молока рецепт
• Котлеты из рубленного мяса рецепты с фото - Котлеты из рубленного мяса - рецепт приготовления с фото
• Рыбалка мормышка летняя - Летняя рыбалка удочкой с мормышкой