Рецепты немецких ресторанов
Немецкая кухня
Главное меню » Статьи об изучении немецкого языка: всё, что интересно знать » Немецкая кухня » Традиционные немецкие блюда: чем кормят в ресторанах и гостиницах Германии. Представление о Германии как о родине сосисок и пива устарело и не соответствует действительности. Немцы, как никто другой, ценят вкусную и сытную еду и красивую сервировку стола. В любом доме, гостинице и ресторане Германии соблюдается традиционный режим подачи блюд немецкой кухни, способной удовлетворить самые изысканные вкусовые пристрастия. Это основа дня, к которой немцы относятся с большим вниманием. Завтрак должен быть сытным, вкусным и питательным.
Немецкие рестораны ассоциируется в первую очередь с сытными колбасками, сосисками и пивом. Также жители Германии любят овощи, поэтому немецкая кухня состоит из различных гуляшей, салатов и закусок, где главный компонент — это мясо с овощным миксом. Согласно статистике, средний житель Германии съедает 84 кг мяса в год. Немцы всегда следуют привычной последовательности в еде: на завтрак обязательно употребляют яйца, ветчину и сэндвич, обед состоит из первого, второго, десерта и бокала пива, а на ужин едят холодные блюда. Классический из квашеной капусты, луковый или «айнтопф» — самый питательный суп, который можно найти немецком пивном ресторане в Москве. В Германии числится более трехсот видов хлеба.
У немецкой кухни громкая слава: ее коронные блюда известны даже далеким от кулинарии людям. Свиная нога с квашеной капустой, сосиски и колбасы, густой суп айнтопф и, конечно, пиво непременно будут упомянуты в рассказах о Германии. Однако родителям, путешествующим с детьми, совершенно ясно: знакомство ребенка с гастрономическими традициями немцев придется отложить. Не только из-за пива — жирная, тяжелая пища, характерная для всех федеральных земель ФРГ, не подходит для детского стола. Но беспокоиться, что ребенок останется голодным, не стоит:. Обзор Кидпассаж поможет разобраться, как организовать питание во время отдыха с детьми в Германии.
