Заварной торт в мультиварке рецепт
Заварной торт - рецепты
Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко. Такие закусочные эклеры не только украсят ваш новогодний стол, но и удивят гостей. А кухонная машина Kenwood KVCS с насадками для смешивания, взбивания и измельчения поможет вымесить заварное. Вместо кипятка можно влить в тесто чашку крепкого кофе.
Заварное тесто — нежное, хрустящее и легкое — прекрасная основа для приготовления тортов, пирожных, эклеров, профитролей. Оригинальную текстуру оно приобретает благодаря тому, что в состав входит вода. При ее испарении происходит образование пустот, которые затем наполняются начинкой или кремом. Заварной торт кажется достаточно сложным в исполнении, однако это не так, если соблюдать определенные правила. Освоив основные правила заварного теста, можно научиться делать вкуснейшие десерты с разнообразными видами крема, ягодами, сгущенкой или фруктами.
- Описание приготовления:
- Категория: Десерты Торты Заварной торт.
- Marina Petrushenko.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
- Шоколадный торт на кипятке в мультиварке
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Торт стал любимым в нашей семье. Черемуховая мука имеет характерный горьковатый миндальный вкус и запах и когда печётся бисквит, в доме.
- Правильное бисквитное тесто - это хорошо взбитые яйца с сахаром, к которым затем аккуратно подмешивается мука.
Смешиваем в миске сухие ингредиенты:просеянную муку, какао, сахар, соль, разрыхлитель. Перемешиваем ложкой, лопаточкой или венчиком. Добавляем к сухой смеси остальные элементы:яйца, сливочное масло, растительное масло, молоко и уксус.
