Крема птичье молоко рецепт пошагово

Всего пару-тройку десятилетий назад торт «Птичье молоко», рецепт которого был запатентован московскими кондитерами и долгое время держался в строгом секрете, пользовался бешеной популярностью. Взрослые и дети с удовольствием лакомились воздушным суфле, покрытым толстым слоем вкуснейшей глазури. Современные кондитерские фабрики предлагают обширный ассортимент конфет а-ля «Птичье молоко» и различные вариации тортов, однако ничто не сравнится со вкусом домашнего лакомства. Далее вы узнаете, как приготовить торт «Птичье молоко» в домашних условиях и порадовать близких нежным десертом.

Торт Птичье молоко

Этот знаменитый и довольно популярный по сей день торт готовят многие. Столько появилось разных вариаций его приготовления. Кто-то готовит его на бисквитном корже, добавляют огромное количество яиц и заменяют агар-агар на желатин. В этом нет ничего плохого, но я бы хотела поделиться с вами классическим вариантом этого торта. Который готовится на кексовом тесте, с белоснежным суфле приготовленным из хорошо взбитых яичных белков, заваренных горячим сиропом на агар-агаре, и с добавлением сливочного крема со сгущеным молоком, благодаря чему у суфле и появляется эта сливочная и нежная текстура.

Обновлено: 29 дек. Порой очень интересные рецепты, могут родиться совершенно случайно. Так и мы, хотим вас познакомить с интересным рецептом торта птичье молоко без молока Хотя торт и требует больших усилий, но если вы последуете всем нашим советам, у вас все получится! Этот торт понравится всем!

«Птичье молоко» по ГОСТу и без ГОСТа	237	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Торт «Птичье молоко»: классический рецепт	144	Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств.
Приготовление	310	Спасибо за рецепт, радует не большое количество сахара: Но и с этим рецептом у меня провал : суфле еле положила в форму, застыло почти моментально. Никакой пышности и воздушности

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Похожие статьи

• Душевая кабина в даче фото - Душ своими руками: фото и видео инструкции пошагово
• Рецепты маффинов с изюмом пошаговым
• Салаты из тыквы рецепты пошагово
• Макияж на хэллоуин пошаговые фото - Как сделать макияж на Хэллоуин в домашних условиях: мастер