Рецепт супа из голубого сыра с креветками - Крем суп с креветками и голубым сыром рецепт с фото
10 крем-супов с нежным сливочным вкусом
Из молодых кабачков можно делать и горячие, и холодные супы. Они получаются очень нежными и вкусными и не требуют особых добавок, кроме картофеля и лука. Все, что нужно сделать — это слегка обжарить все овощи, залить водой или бульоном, если есть подойдут и куриный, и овощной, и грибной , немного поварить, взбить блендером и добавить сливки по вкусу.
Это рецепт из передачи Ильи Лазерсона "Завтрак в постель". Я, конечно, совсем немного его модифицировал - к креветкам добавил морские гребешки, но в основном, следовал оригинальному рецепту. Как всегда с рецептами Ильи Лазерсона - результат потрясающий! Нежный кремовый вкус молочной составляющей по сути это Бешамель отлично гармонирует с остринкой и густотой, создаваемой Blue Cheese - сыром с плесенью. Этот аромат гармонично сливается с тонким ароматом морепродуктов - креветок и гребешков.
- Популярные рецепты
- Сердцевина у моркови и огурца обычно не слишком вкусная, поэтому полосками я нарезаю их не до самого центра.
- IraKira- вязание, кулинария, оригами, лепка.
- Проверенные рецепты сырного супа с пошаговыми фото.
- Ингредиенты для «Суп из голубого сыра с морепродуктами»:
- Тыквенный крем-суп со сливками, голубым сыром и миндалём.
- Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food.
- Многие путают крем-суп и суп-пюре. Однако между ними есть существенная разница.
Даже люди, которые практически не едят супы, чаще всего сходятся во мнении, что сырный суп — это совсем другая история. В этот раз мы собрали для тебя 20 рецептов. Все они очень разные, но обязательно вкусные и интересные!
